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   發布媒體：姑蘇晚報：原文鏈接

“買點百合回家燒百合綠豆湯。”7月30日，在南環橋市場蔬菜交易區，市民李女士介紹，三伏天又悶又熱，做點冰鎮百合綠豆湯解解暑。據南環橋市場有關負責人介紹，連日來，蘇城氣溫只升不降，蔬菜水果市場整體供應平穩，百合西瓜等清熱消暑農產品成為“主角”銷售火爆。

7月30日上午，在南環橋市場蔬菜交易區，各種消暑蔬菜擺在攤位顯眼位置，批發客商穿梭往來選購。據南環橋市場有關業務人士介紹，為保障三伏天市民菜籃子、果盤子穩篤篤，市場立足把供應鏈做強、服務鏈做優、產業鏈做大，幫助經營戶立足自身優勢，從質量、創新、文化等入手，傾力打造既有特色又有水準的品牌，加快推動農副產品品牌化、規模化發展，從而推動農產品流通效率，提高市場競爭力，實現農產品質優價廉，讓菜籃子拎出新的發展潛力，讓經營戶滿意，讓老百姓放心，為消費者提供更優質的農產品和更好的消費體驗。近期市場蔬菜日均到貨量4000噸以上，水果日均到貨量2500噸以上。隨著氣溫升高，西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、百合等消暑蔬菜十分暢銷，在市場上百個蔬菜品種中沖到銷售量前列。

據南環橋市場監測數據顯示，目前西紅柿日均到貨量500噸、黃瓜日均到貨量180噸、冬瓜日均到貨量200噸、絲瓜日均到貨量80噸、苦瓜日均到貨量30噸、百合日均到貨量15噸。據一位蔬菜銷售大戶介紹，7月以來，消暑蔬菜暢銷，他每天能賣出幾十噸，銷量比上個月增加不少，但批發價格比較平穩。其中，具有清熱潤燥功效的鮮百合大量上市，是夏季消暑佳品。據業內人士表示，隨著高溫天氣的出現，市場內百合迅速走俏，產地以湖南龍山和江蘇宜興為主，品質優的批發價每斤16元左右，質量中等的百合批發價每斤9元左右。

市場西瓜消費需求旺盛，銷售不斷攀升。據南環橋市場果品交易區有關負責人介紹，當前，來自陜西、寧夏、甘肅、內蒙、新疆、河南產地的麒麟瓜、無籽美都、小糖丸、特小鳳、甜王、8424、硒砂瓜紛紛扎堆上市，市場西瓜日均到貨量突破1500噸，占比水果全品類入場總量的60%。西瓜品種豐富，有王婆、老農夫、蜜彤瑤、禧瓜寶、潘麒麟、老果匠等10余個優質品牌，批發價格在每斤1.1元到3.5元左右，西瓜上市高峰期將一直持續至立秋左右。屆時，西瓜價格將大幅下降，市民可以實現“吃瓜自由”。（通訊員 鄒曄）