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“泰國榴蓮價格腰斬”、“五一后或能實現榴蓮自由”……近日,有“水果界愛馬仕”之稱的榴蓮,因持續降價登上網絡熱搜。5月7日,據蘇州最大菜籃子南環橋市場有關負責人介紹,隨著熱帶水果成熟期的到來,聞著臭、吃著香、口感綿密而獨特的“果中之王”榴蓮也逐漸大量上市。目前,南環橋市場的榴蓮貨源主要來自泰國和越南,品種以金枕、干堯、長柄、青尼為主,日均到貨量在15噸左右。按榴蓮規格、大小和品種不同,批發價在每斤17-25元不等,相比上市之初每斤35-50元的價格直接“腰斬”,吃貨們有口福了。
在南環橋市場,榴蓮這位“熱搜主角”身處精品水果交易區中,一箱箱整齊地擺放在店鋪內最顯眼的位置。“今年泰國和越南產地的榴蓮豐收,更多的果品都進入了國內市場,上市量大,果型也好,銷量火爆。當前,榴蓮價格‘突發跳水’,普通消費者買一個榴蓮的花費,可以控制在100元左右,我這基本上一天就能批出去30多箱!”場內專營榴蓮的某經營戶自豪地說,“四月初身價仍在每斤40元左右的榴蓮,‘五一’小長假結束后降價幅度還是蠻大的。5月正是榴蓮的成熟和銷售旺季,大批榴蓮正在上市,質優價廉的趨勢有望延續,價格或將繼續一路下滑。
南環橋市場有關負責人介紹,泰國金枕榴蓮由于個頭較大、果肉飽滿、果殼較小、出肉率高,最受本地市民歡迎,也是市場內最為熱銷的榴蓮品種。當前,每箱凈重32斤的金枕,市場批發價在750到800元左右。同樣熱銷的還有干堯榴蓮和長柄榴蓮。其中,干堯榴蓮的果肉細膩多汁,口感濃郁香甜,帶有一種獨特的酒香味道,這是其獨有的特色,也是深受蘇州市民歡迎的原因之一。當前,每箱凈重15斤的干堯,市場批發價在310到330元左右。長柄榴蓮的果肉飽滿,口感細膩,有奶油味,味道甜。當前,每箱凈重32斤的長柄榴蓮,市場批發價在720到750元左右。
除了金枕、干堯、長柄等常規品種降價外,包括青尼、巴掌在內的“小眾”榴蓮價格也出現了下降趨勢。南環橋市場果品交易區某經營戶表示:“泰國青尼以個頭小、肉多、核小而受到市民歡迎,深黃色果肉有著非常濃厚的榴蓮香。當前每箱凈重32斤的青尼,批發價只賣680到720元左右。此外,巴掌榴蓮由于個頭較小、果肉飽滿、小巧可愛和攜帶方便,幾乎可以一口一個,也頗受眾多資深榴蓮愛好者的追捧。當前每箱凈重32斤的巴掌榴蓮,每箱只賣550元左右。
今年的榴蓮價格為啥這么便宜?據市場業內人士分析,作為季節性水果,泰國、越南是全球出口新鮮榴蓮較多的國家,目前正值泰國、越南榴蓮采摘和銷售旺季,絕大部分泰國、越南產地的榴蓮都銷往中國,導致供應過剩,從而使價格下跌。此外,進口水果的成本中,交通費用占重要一環。2021年12月,中老鐵路正式開通運營。自此,榴蓮等東南亞熱帶水果通過中老鐵路冷鏈專列,可以更加便宜、快捷地進入中國,也為榴蓮價格的下降助了份力。
業內人士表示,雖然榴蓮價格整體便宜了,但消費者不要太追求低價。近年來,泰國、越南等地的果農不斷對榴蓮品種進行雜交,新品種產量增加的同時,小果、次果的比例也在提高。在購買時也要對比一下品質,除了挑“滿房”外,也可以向商家咨詢果核大小、成熟度等。
除了榴蓮外,印尼的山竹、泰國的龍眼、越南的火龍果等各種夏季進口水果也集中上新,大量上市。據統計,5月以來,南環橋市場夏季水果日均上市近千噸,總量與上月相比上漲10%,其中進口水果占比近30%,極大豐富了蘇州市民的“果盤子”。(通訊員 鄒曄)