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蘇州市民“啃秋”迎立秋。明天(8月7日),蘇城將迎來立秋節氣,民間有立秋吃西瓜,俗稱“啃秋”的習俗,表達“啃下酷暑、迎接秋爽”的祈愿。據南環橋市場有關負責人介紹,西瓜作為“啃秋”必吃水果,立秋前夕,市場迎來今年最后一波銷售高峰,南環橋市場日均到貨量突破1500噸。受供需關系等多重因素影響,當前,西瓜的批發價格較前期有所上漲,批發價格在每斤1.6元到4元左右。

臨近立秋,蘇城暑氣依舊不減,最高氣溫“貼心”地保持在39℃左右。8月6日上午,在南環橋市場水果交易區,眾多西瓜被擺在“C位”,品種和價格不一,前來選購西瓜的市民絡繹不絕。“這車西瓜,今早剛到,從寧夏產地拉過來的。”蘇州市詠盛果品貿易有限公司負責人張文偉正忙著將一個個西瓜從大貨車上卸下。張文偉從事西瓜批發生意已有十余年,每到盛夏時節,日均走貨量50噸以上。“一年四季都在賣瓜,各個產地的西瓜成熟期不同,這個產地結束后,接著再去下個產地。”張文偉說,當前,新疆、陜西、甘肅、寧夏和東北等產地的西瓜是市場“主力軍”,西瓜價格雖上漲,但賣得還好。立秋前一周是一年中最后一波吃西瓜的好時候,西瓜銷量再創新高,達到每天70噸。而過了立秋,西瓜無論是口感、產量還是價格都會有所下降。
家住淞澤家園的市民張阿姨,在炎熱的夏天最愛吃西瓜,每周都會來南環橋市場買五、六只西瓜回去和家人一起分享。 立秋前夕,她又到市場買了兩只8斤左右的麒麟瓜回去解饞。她表示,“盡管價格有所上漲,喜歡吃西瓜,那就還會買,這波漲幅還在可接受范圍內。即將立秋了,這兩天一定要吃西瓜,再不吃要等到明年了。因為立秋過后,西瓜性寒,就不適宜多吃了。”
“西瓜雖好,也不能貪涼。當前,酸甜可口的葡萄、顆粒飽滿的冬棗、皮薄多汁的蜜橘、紅潤透亮的石榴、香甜軟糯的柿子以及清甜爆汁的柚子已經陸續登陸蘇州市場,一眼望去,高對比、高飽和度的色系,散發著濃烈的秋天味道,對水果愛好者來說是最佳選擇。”南環橋市場水果交易區有關負責人介紹,當前,市場每天水果進場量穩定在2500噸左右,水果供應充足,供需結構平衡,價格相對穩定,多數時令鮮果的價格隨著上市量的增多保持穩中有降的走勢。除了用普通箱子裝著的水果以外,還有不少精美的禮盒裝頗受歡迎。比如一個10斤裝的水果禮盒設計,僅葡萄就有三到四個品種,再加上蜜桔、石榴、冬棗、無花果等,可謂種類豐富,一經上市便受到了廣大消費者的熱烈追捧。(通訊員 鄒曄)