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近期,“暴力梅”頻繁襲擊蘇城。為了持續保障農產品供應,南環橋市場多措并舉,引導商戶加大產銷對接,根據天氣變化以及產區的供應情況,適時調整調運貨源,確保充足的貨物投放蘇州市場。6月份,受市場監測的10個蔬菜品種均價為每斤0.87元,月環比下跌17.27%,同比下跌25.89%。 6月19日官宣入梅以來,南環橋市場成交蔬菜總量環比增長2.98%,部分蔬菜價格短暫性起伏,全力保障了蘇州市民“菜籃子”量足、價穩、食安。
7月1日,在南環橋市場蔬菜交易區,一輛輛“魯”“冀”“甘”等車牌大貨車,滿載著一箱箱、一袋袋新鮮蔬菜進場,前來采購的客戶絡繹不絕。市場蔬菜批發業務負責人表示,近期,受南方梅雨季節及北方干旱影響,蘇州市場上部分品種上市貨源減少,葉類菜普遍價格上漲,如青菜、莧菜、空心菜、菠菜價格漲幅超過20%。夏季瓜果類品種如黃瓜、西葫蘆、白蘿卜、絲瓜、青椒,價格漲幅在20%到60%不等。

為進一步確保梅雨季“菜籃子”的穩定供給,南環橋市場多措并舉保供應,組織客商積極對接山東、河北、甘肅、寧夏、云南等全國各省市蔬菜生產基地,加大白菜、包菜、有機花菜等葉菜以及黃瓜、萵苣、西紅柿、四季豆、西葫蘆、西蘭花和青椒等多品類蔬菜的調運力度,目前日均進場的各類蔬菜有100多個品種3500噸,整體交易活躍,滿足消費者需求。在場地布局方面,市場提前做好“蘭州高原夏菜”和“云南精品蔬菜”集中展示銷售區的場地調整規劃,以集中整合資源為采購商提供便捷的全新購物體驗。為了豐富市民的夏日選擇,市場還設立“消暑時令鮮品專區”,涵蓋糯玉米、鮮毛豆、芋艿、百合、黃瓜、茄子、西紅柿等熱銷產品,提前點燃夏日餐桌熱情。
雖然梅雨給蔬菜生長造成了一定影響,但由于今年本地以及周邊蔬菜和北方蔬菜的銜接過渡順利,不但各種蔬菜供應充沛,價格方面與去年同期相比還降低了15%左右。南環橋市場有關負責人介紹,進入梅雨季節后,由于連續強降雨,地產菜勢必出現被淹和爛根爛葉的現象,導致地產菜上市量一時趨緊而價格上漲。而蘭州高原夏菜、天津菜以及昆明菜能很好地彌補蘇州地區的夏季蔬菜供應問題,同時豐富蘇州市民的菜籃子。根據市場安排,6月中下旬以來,除了山東、河北的茄果類、瓜類、豆類等季節性蔬菜外,以娃娃菜、甘藍、有機花菜、西葫蘆等為主要品種的蘭州高原夏菜,以菠菜、香菜、韭菜為主要品種的天津菜,以油麥菜、上海青等為主要品種的昆明菜等貨源先后進場,彌補梅雨季的葉類菜空缺,滿足市場需求。

后續,南環橋市場將持續做好貨源組織、價格監測以及防汛工作,密切關注天氣變化,及時掌握市場供應動態,多方聯動,共同為拎穩拎好蘇城汛期“菜籃子”拼搏努力,以實際行動不斷提升城市保供韌性,構建高標準保供體系。(通訊員 鄒曄)