

“這兩天各種時令水果輪著吃。” 4月10日,在蘇州最大“菜籃子”南環橋市場,從新鮮桑葚、西瓜、香瓜到葡萄,吸引不少市民采購嘗鮮。據南環橋市場有關人士介紹,清明節后天氣漸暖,蘇州本地市場上各種時令水果上新,豐富市民春季“果盤子”。

目前新鮮上市的桑葚,批發價格在每公斤15.5元。今天在南環橋市場南弘果品交易區,整齊擺在水果攤醒目位置的桑葚,讓不少采購商、市民大感興趣。市民袁女士品嘗了一個桑葚后表示,味道不錯,買兩斤回去跟姐妹們分享。據攤主表示,在市民嘗新熱情中,桑葚銷售紅火。

南環橋市場桑葚日均上市量已達到3噸左右。據南環橋市場有關負責人介紹,每年4月是桑葚大量上市的季節,目前市場上的桑葚主要來自四川。業內人士表示,桑葚含有豐富的白藜蘆醇、花青素、維生素C、氨基酸等抗氧化物質,還含有豐富的纖維素,可以促進腸道蠕動,促進消化,有美容養顏通腸道的功效,上市后很受市民歡迎。不過桑葚屬于熱性漿果,保質期非常短,在常溫下18到24小時,就會出現營養流失,1到2天后即可發生變色、變質、腐爛等現象。市民購買時盡量吃多少買多少,以防桑葚變質。

清明過后天氣漸暖,不少市民提前開吃西瓜、香瓜、葡萄等水果。據南環橋市場有關負責人介紹,目前市場各種西瓜的日均總到貨量已達70噸,供應的西瓜品種主要有甜王西瓜、特小鳳西瓜、麒麟西瓜、無籽西瓜等,主要來自海南、云南、廣東、東北等地。
近期,山東產地的香瓜開始上市,日均總到貨量達到20噸。據南環橋市場數據顯示,其中,久紅瑞批發價為每公斤11元,黃金蜜批發價為每公斤11.8元,流星雨批發價為每公斤11.8元,曉蜜批發價格為每公斤9.6元。

這兩天搶“鮮”上市的來自山東產地的富硒葡萄,也吸引不少市民嘗鮮。據南環橋市場有關人士介紹,富硒葡萄目前產量少,價格偏高。其中富硒乒乓葡萄批發價為每公斤32-40元;富硒巨峰葡萄批發價格為每公斤36-52元,價格相較于普通品種要貴一些,但由于營養價值高、口感較好,依舊吸引了不少市民購買嘗鮮。(通訊員 鄒曄)